美食从白案开始:正文卷 第四十三章:吾妻之美我者
“‘吾妻之美我者,私我也’你来说说,该怎么翻译?”
沈为手里拿着根竹片,眼神凶厉的问道。
“比.....比我妻子美的,请私下里联系我?”
小孩儿战战兢兢地回道。
“啪!”
清脆的竹笋炒肉声音。
“哇~”
看着面前痛得哇哇大叫的小孩儿,沈为叹了口气。
他本来也不想这样的,他开始也很想用温柔的口吻,和善的语气来教。
然而渐渐地,他发现不这样不行。
因为熊孩子你俞是温柔,他们就会愈加得寸进尺。
话说席颜本来和这群小屁孩儿玩儿的正开心,结果小屁孩儿家长来了。
“还玩儿还玩儿,暑假都过了一半了,你的作业写了多少?”
于是席颜受到了家长的艰巨任务委托——辅导小屁孩儿写作业。
然而,小屁孩儿实在是顽皮得很,给席颜气得是七窍生烟。
她在这群小屁孩儿手里已经招架不住了,才把沈为拉了过来,谁叫沈为大学学的汉语言师范呢?
“别哭了!哭个屁!”
凶狠的语气,让人害怕的教鞭。
小屁孩儿立马就停了下来。
看着面前大概才十岁左右的孩子,沈为也是叹了口气。
现在的孩子已经这么卷了吗?
小学还没毕业,就开始学习初中的文言文。
开始沈为是觉得十分惊奇的,这小孩儿不还小学未毕业的年纪吗?
怎么就开始学《邹忌讽齐王纳谏》了?
后来还是听席颜说了才明白,这些作业都是家长报的补习班,因为他们吃了没有文化和见识的亏,自己虽然靠开矿起家富了起来,但仍然对知识持一种崇拜的态度,于是现在就要让孩子使劲儿读书。
这不,这小屁孩儿已经提前开始学习初中功课了。
不过小屁孩儿也是叛逆,看情况,这些东西在补习班里都是教过的,但现在布置作业出来了,却还是一道不会做。
分明就是完全没听讲。
家长也是气得火冒三丈,让沈为狠狠地打,不用顾及他的面子。
歇了一会儿,放缓心情,沈为给他解释了一通。
“明白了吗?”
小屁孩儿点点头。
“那你说说这一句,‘能面刺寡人之过者,受上赏’该怎么翻译?”
“能能....当面刺杀....我的人,受上等奖赏?”
小屁孩儿摸着头,思索了一阵,才犹犹豫豫的开口。
“唉!”
沈为捂着头,决定重头开始给他讲。
.
上午八点,古称“辰时”,亦称食时,朝食。
“祝——老寿星福如东海、寿比南山
祝——老寿星日月昌明、松鹤长春;
祝——老寿星身体健康、长命百岁;
祝——老寿星笑口常开、身体安康;
祝——老寿星日月同辉、春秋不老;
福如东海长流水,寿比南山不老松。
松龄长岁月、嶓桃捧日三千岁
鹤语寄春秋、古柏参天四十围
愿献南山寿、年齐大衍经纶富
......”
在唱词人洪亮又悠长的声音中,早席开始了。
一盘盘蒸好的寿桃被端了出来,一碗碗长寿面也被做好。
值得一提的是,沈为和席颜也分到了一碗长寿面。
是那位师傅的那种长寿面!
傅老爷子这次祝寿的排场极大,席面就摆了大概二三十桌,而且还是流水席,几乎全村都来参加。
那可是上千人!
而能做这种细长寿面的师傅只有一位,若是让他一个人做,估计得把人家累死。
是以其实大多数人吃的都是普通的拉面。
傅老爷子特指的几个人能吃到这师傅的长寿面。
“我爷爷可真是喜欢你们俩啊。”
傅贵抱着手里的碗,有些羡慕嫉妒恨。
他这嫡亲孙子否还要死皮赖脸去求自家爷爷,沈为和席颜却能直接拿到两碗。
“没办法,长得帅也长得美!”
沈为直接回答,气得傅贵鼻子都歪了。
席颜端着碗听着沈为这俏皮又甜蜜的话,却是噗嗤一笑,像是石子投进池水里,脸上漾着欢乐的波纹。
不管傅贵的酸言酸语,沈为挑起碗里的面。
面条只有一根,细的和小面几乎区别也不大。一圈一圈的盘在碗里,是清汤的。
汤底看似没有一丝油花,但实际上却是炖煮了一夜,加了许多材料的高汤。
虽说长寿面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即使不加调和(面卤),味道也是鲜美无比,但汤底若是弄得好,也是十分增色的。
这边沈为还在静静观察,那边席颜已经开始吃了。
她夹住煎得金黄的荷包蛋。
因为浸泡在鲜美的高汤中,荷包蛋被煎得酥脆的蛋白全都浸润了汤汁。
轻轻一咬,汤汁便一下子爆了出来,在嘴里肆意徜徉。
席颜嘴巴娇小,第二口才咬到蛋黄,一瞬间,里面的溏心就流了出来。
尽管使用的是无菌蛋,但这样的做法仍然被诟病无法完全杀菌,存在安全隐患。
可是,若是因为可能存在的一丢丢风险,就畏首畏尾而错失美味。
那第一个吃河豚、螃蟹的人,其勇敢该是无法想象的。
席颜她自小就最喜欢这样的外表焦脆,内里溏心的荷包蛋。
“好好吃!沈为!”
“这个煎蛋。”
像是得到好吃糖果的小朋友,席颜第一时间就和沈为分享。
沈为笑着揉了揉她的头,温柔的举动惹得少女微微眯起眼睛。
然后他才拿起筷子,开始享用这份寓意长久的“一根面”。
沈为翻找了一会儿,找到面条的头才开始嘬。
这也是吃长寿面的讲究。
长寿面除了不能吃两个蛋以外,还必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的。
随着沈为一边嘬一边嚼,长寿面的风味逐渐呈现。
面条十分筋道,顺溜滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼头!
顺着面条不断的嘬,也是吃这“一根面”的一大乐趣。
沈为一口气嘬完,包的嘴巴里满满的。
喝了一口香满四溢的汤,才咽下去。
他特地剩下了一个煎蛋。
正准备夹到席颜碗里,但又忽然想起来,长寿面最忌吃两个蛋。
于是浅尝止辄,咬了一口,外表面的表皮酥脆,内里蛋黄流淌。
确实是如席颜说的那样好吃。
但是他并没有继续,而是夹起剩下的大半个,放到她的碗里。
“两个蛋吃起来不吉利,那现在就吃一个半吧。”
席颜看着沈为的笑脸,心里充满感动与甜蜜。
不顾满嘴都是汤汁,在他的脸上狠狠地嘬了一口。
而目睹全场过程的傅贵,手中筷子挑面的动作僵住了。
他看了看旁边小口小口嗦着面的彭曦。
又看了看碗里被咬了一口的煎蛋。
犹豫了一会儿,他夹起蛋,放到彭曦的碗里。
“老婆,这个蛋好吃,我给你吃掉一块儿,就没有两个蛋的忌讳了。”
说完就眼巴巴的看着彭曦,带着一些不可言说的期待。
彭曦从他夹起蛋的时候,就停下了手里的动作,想看看他能搞出什么幺蛾子。
原来却是活学活用,弄这么一出。
看见彭曦毫不客气的收下那大半个荷包蛋,但傅贵期待的亲亲并没有到来。
反而接下来的一句话让他如同遭到了晴天霹雳。
“可以,表现良好,搓衣板时间减一个小时。”
“啊?不是说不跪?”
“什么?我什么时候说过不跪?”
“就是我喝醉的时......”
声音戛然而止,意识到好像说漏嘴的傅贵转头,看见的是彭曦那张快要黑成锅底的脸。