我在山野有一家美食店:正文卷 第三百三十八章 玉米须是宝贝
一听是好东西,所有客人都来了兴趣,全都围了过来。
李悠将背篼放下。
“玉米!”
“包谷!”
有人说玉米,有人说包谷。玉米在这边又叫做包谷。
不管说的是玉米,还是包谷,每一个人都眼前一亮。
“这玉米种得肯定很早,现在就可以吃了。我在来这里的路上,看到的那些玉米基本上都才刚开始背娃娃。”
在这边,人们把玉米杆结出玉米棒这一现象,称之为“背娃娃”。
刚开始背娃娃,便是刚结出玉米棒的意思。
“现在已经到了吃嫩玉米的时候了吗?”
“老板,你背这么多玉米棒回来是?”
“……”
李悠将情况说了,最后说道:“喜欢吃嫩玉米的,不妨买点。这应该几乎是我们这边最早的嫩玉米棒了。”
“是,绝对是。这是我今年第一次见到已经可以吃的嫩玉米棒了。我买两个。对了,怎么卖的?”
李悠看向李东海,说道:“东海爷爷,怎么卖的?”
李东海道:“我今天上午在镇上卖的是五块钱一个。看大家觉得合适不?”
“合适合适。这么大的玉米棒子,又这么早。卖五块钱一个,真心不贵。我来两个。”
“我也要两个。拿回去煮着吃,好吃得很!”
“我也喜欢吃,我也买两个。”
“我要一个。拿回去明天早上煮稀饭吃。”
“……”
很多客人都在第一时间就说要买。
这二十来个玉米棒怕是完全不够卖。
李东海没想到会是这样的情况,他原本想着能卖出去几个就非常不错了。
没想到会这么受欢迎。
这让他相当高兴。
不过,他并没有第一时间给客人们拿玉米,而是先拿了四个玉米递给李悠,并且说道:“小悠,我知道你也喜欢吃嫩玉米。这四个玉米你拿去吃。”
李悠原本是打算买几个的,因为他的确很喜欢吃嫩玉米。
这将是今年第一次吃嫩玉米。
没想到李东海会送四个给他。这不能要。而是要用钱买。于是说道:“东海爷爷,我本来也是要买几个的。那这四个就算我买的。我把钱给你。”
说完后,接过玉米。然后拿出二十块钱递给李东海。
李东海却连连摆手,说自己肯定不会收。如果李悠非要给钱的话,那他就只好不在这里摆摊了。
李悠只好将钱收回。然后说道:“那就谢谢东海爷爷了。”
李东海非常高兴,说应该我谢谢你才对。然后才拿出袋子,开始给客人们装玉米。
有人要两个,也有人要一个。
很快,背篼里的玉米全部卖完。还有些客人还没有买到。
“老人家,你家里还有没有?要不你再回去掰点过来卖?”没买到的客人都这样对李东海说。
李悠也说道:“东海爷爷,现在时间还早,你的确可以再回去掰一些来卖。现在还有很多县城里的客人在峡谷里游玩。他们待会儿回来后,应该也会买。”
这种事情李东海当然不会拒绝,所以非常高兴的连连说道:“好,好,那我再回去掰一些过来。”
李悠点头,“那东海爷爷你慢点,注意安全。”
李东海笑着说“好”,然后背起空背篼,往停车场走去。步伐矫健。
“老人家应该有60多了吧?看这步伐,身体相当硬朗啊!”
“那肯定。身体不硬朗,哪能种出这么好的玉米?这玉米真的好,又长又大。”
“这玉米看着就好吃。”
“……”
看着手里的玉米,客人们都非常高兴。
有人将玉米须扯下,打算将其扔掉,说道:“有包叶就够了,玉米须就不要了。”
李悠见了,连忙说道:“别扔,别扔。玉米须可是好东西。”
“嗯?”
正在扯玉米须的客人停下手里的动作,看向李悠,疑惑道:“老板,这玉米须有什么用处吗?”
李悠道:“用处就大了。玉米须又叫做‘龙须’。这个你们知道吗?”
龙须?
有客人摇头,完全没听过这种说法。
不过,也有客人说道:“我好像在哪里听过这种说法。但为什么会叫做龙须呢?”
李悠道:“因为它的价值很高。它含有大量粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪等,有非常广泛的预防保健用途。在民间有‘一根玉米须,堪称二两金’的说法。中药里有一种叫做龙须的药材,指的就是玉米须。”
客人们听后连连称奇。看似不起眼的玉米须竟然有这么牛批吗?
竟然会有“一根玉米须,堪称二两金”的说法?
这也太牛批了吧。
涨了见识了。
“那老板,这玉米须要怎么用呢?直接吃吗?”又有客人这样问道。
李悠笑道:“当然不是。我们在煮嫩玉米的时候,将玉米须放下去一起煮。等玉米煮熟后,喝煮过玉米的水就行。”
原来是这样。
客人们都点头。以前煮玉米的时候,总会把玉米须弄得干干净净,也从没喝过煮玉米的水。
现在想来,感觉浪费了非常多的营养。
“不过,老板,这煮玉米和玉米须的水喝了之后,主要有什么好处呢?”
李悠道:“能够利尿消肿、清肝利胆。对高血压、痛风等有不错的治疗效果。家里有高血压,又或者痛风的。这个季节就可以多煮些玉米须来喝。绿色健康,没有任何副作用,口感也还行。有点点甜味,虽然不能说太好喝,但绝对不难喝。当然,健康人同样可以多喝,喝了对身体同样有好处。”
客人们都点头,这个的确可以有。煮玉米的时候,连玉米须一起煮就行了,也方便得很。
原来,这玉米须还是宝贝,以后可不能再扔了。
“今天这两个玉米拿回去之后,我就把玉米须和玉米一起煮。然后把煮过的水也喝了。”一个客人说道。
李悠点头,“可以可以。这种连须一起煮的水,又叫做‘龙须茶’。拿来当茶水喝也是可以的。”
“龙须茶?”一个客人道,“我记得龙须茶好像是凤阳藤茶啊!”
李悠笑道:“凤阳藤茶的确又叫做龙须茶。不过,龙须茶并不止那一种啊!大家都可以叫龙须茶嘛。”
客人也笑道:“说得也是。对了,玉米本身的营养价值也很高吧?”
李悠点头,“的确。玉米作为禾本科的一年生草本,它的维生素含量非常高。是稻米和小麦的五到十倍。在所有主要食物中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。”
牛批!
客人们全都竖起大拇指。看起来有必要多吃点玉米了。
待会儿东海老人家再拿玉米来卖的时候,再买两个。
这个时候,有在峡谷里抓螃蟹的客人回来了。
手里提一个透明袋子,里面有多少螃蟹看得很清楚。
每一个人的收获都不错,至少都有十几二十只。
先前在这里的客人们全都围了上去。
“你们回来了。看起来收获都不错啊!有没有抓到大的?”
“可以打开袋子看看吗?”
“……”
大家都对抓螃蟹回来的客人们的收获很有兴趣。
而抓螃蟹回来的客人们,也非常愿意展示自己的收获。
收获就是要拿给他人看,并且得到他人的赞美和肯定,这样会有一种成就感。
于是,抓螃蟹回来的客人们一边打开自己装螃蟹的袋子,一边说着自己抓螃蟹时的一些情况。
“我抓到很多小的,都没要。只留了这二十来只比较大的。这些拿回去炒一盘足够了。”
“今天抓螃蟹的人好多,还有不少美女。大家都在暗中较劲,看谁抓的更多?又谁抓到的更大?非常有意思。”
“这抓螃蟹就是要人多。人多才好玩。”
“今天的峡谷非常热闹。”
“要说谁抓到的螃蟹更大?大家看我抓到的这只。”一个身着黑色T恤的客人,将一直螃蟹抓在手上向众人展示,并且继续又道,“我觉得我这只螃蟹,在今天所有人抓到的所有螃蟹中,都有可能是最大的。”
众人一看,的确很大。虽然远没有李悠那只大,但也同样算得上是难得的大家伙了。
其蟹壳最宽处,应该能够达到五厘米。在山螃蟹中,已经非常难得一见了。
的确很大概率会是今天所有人抓到的所有螃蟹中,最大的一只。
所有人都表示,“牛批!大概率会是最大的了。”
黑色T恤哈哈大笑,非常高兴。
这个时候,抓螃蟹回来的客人们,包括黑色T恤在内,都注意到了有好多客人手里都提着嫩玉米棒子。
已经可以开始吃嫩玉米了吗?
“你们怎么都提着有嫩玉米棒?是哪里来的?”黑色T恤等人都问道。
“买的。刚刚老板村里有一位老人家拿了些嫩玉米棒来卖。”一个刚刚买了玉米的客人答道。
原来是这样。
“没想到都已经开始吃嫩玉米了。我回去后也去买点。我很喜欢吃煮的嫩玉米。每年都要吃不少。”
“现在想买可能不太容易。现在的玉米基本上都还不能吃。那位大爷的这些玉米是因为种得非常早,现在才可以吃了。应该是我们这一带最早的嫩玉米了。”
“……”
……
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感谢大老!
……
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