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我在山野有一家美食店阅读

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我在山野有一家美食店:正文卷 第四百五十章 烤鱼与叫花鸡

    继续打游戏,一直到了晚上5点半,有客人来吃饭时,李悠才走进厨房,开始今天晚上的忙碌。

    顺便把自己等人的菜做出来。

    肯定要留林筱在这里吃了饭再回去,所以今天晚上就早点吃饭。

    那丫头喜欢吃麻辣小龙虾,那就整五斤麻辣小龙虾。另外清炒土豆丝、素炒苦瓜、凉拌秋葵、清蒸鲈鱼、剁椒鱼头、番茄鸡蛋汤各来一份。

    这样就差不多了。

    晚上6点20分,所有菜都准备好了。

    开饭。

    看到桌上的菜林筱非常开心。今天终于又可以彻底享受一番美食的快乐了。

    有林筱在,夏小月、凌小茹、穆清叶三个人今天晚上就不喝酒了。

    李悠当然也不喝。

    大家吃菜吃饭,多吃饭菜才是对的。

    到了晚上七点,吃好了。

    林筱前所未有的满足,再次向李悠道谢,感谢李悠又请她吃饭。

    李悠让林筱不要这样见外,在这里吃饭,就当在自己家里吃饭一样。

    林筱听后更是开心,而后提出告辞,她应该回去了。

    李悠点头,然后将今天下午特意留起来的油炸小鱼儿和小虾子拿出来,让林筱带回去。

    林筱接过,再次表示感谢。而后在李悠、夏小月几人的再见声中,骑着自行车离开。

    四十分钟之后,林筱打来电话,说她已经到家了。还说爷爷奶奶已经尝过带回去的油炸小鱼儿和小虾子了,说非常非常好吃,比他们自己炸的要好吃太多了。爷爷奶奶让她向李悠表示感谢,说李悠太有心了。

    林筱平安到家,李悠就放心了。同时让林筱给她爷爷奶奶说,让他们不要客气,这都是应该的。

    ……

    第二天。

    清晨。

    李悠打开店门后,照例走进百果园,看了看两只小丹顶鹤的情况。

    情况非常不错。两个小家伙已经完全适应了现在的环境。

    等会儿等夏小月她们起床后,就一起把两个小家伙转移到湿地去了。

    回到店里,开始今天的准备工作。

    上午8点半,夏小月三个人都从楼上下来。

    “老板,今天是不是要把两只小丹顶鹤转移到湿地去了?”三个人都这样问。

    李悠点头,“你们吃了饭之后就去转移。”

    “好,好。”三个人都点头,而后都点的是小碗牛肉面。

    李悠煮了三个小碗牛肉面。

    夏小月三个人吃完后,各自付了钱。

    早餐大家基本上都是各付各的钱。

    去转移两只小丹顶鹤了。夏小月三个人都是一脸期待之色。

    带上一个纸箱,走进百果园,来到关着两个小家伙的围栏旁。

    李悠翻身进了围栏。

    两个小家伙受到了惊吓,在围栏里飞奔乱窜。它们虽然已经不怎么怕人了,但有人翻进围栏,依然还是会受到惊吓。

    两个小家伙比之前跑得更快了。但李悠身手极为敏捷,很快就将两个小家伙抓住,放进围栏外,夏小月端在手上的纸箱里。

    合上盖子。

    不然,两个小家伙可以非常轻易的跳出来。

    李悠从围栏里出来。夏小月端着纸箱,四个人一起到了湿地。

    打开护栏网门。

    夏小月将纸箱放到地上,揭开盖子。两个小伙子都一下子就跳了出来,然后迅速跑开。

    而后,将纸箱拿出来,再将护栏网门关上。

    继续观察两只小丹顶鹤的情况。

    在湿地里乱奔一阵后,两个小家伙慢慢安静下来,然后四处打量环境。

    打量一阵后,似乎对于这个新环境很满意,开始迈着已经比较长了的脚悠闲的散步。

    已经有了一点成年丹顶鹤的影子。

    穆清叶说道:“看来它们很喜欢这个新环境,这么快就适应了。”

    李悠点头,“看起来是这样。就看它们接下来能不能够自己独立觅食了?如果能够独立觅食的了话,接下来的事情就简单了。”

    穆清叶又道:“我们是不是还要再去多抓一些小鱼小虾放进去?”

    李悠点头道:“现在刚开始,是要再多抓一些放进去。等过段时间后,小鱼小虾们开始自己繁殖,形成一个稳定的生态系统之后,就不用再继续往里面放了。”

    穆清叶道:“现在时间还早,我们再去峡谷里抓些小鱼小虾怎么样?”

    夏小月、凌小茹也表示这个可以有。

    李悠点头,“可以。那现在就出发,今天再去抓一次。”

    “好!”穆清叶、夏小月、凌小茹三个人都非常高兴。

    昨天没抓过瘾,今天再去好好的过下瘾。

    于是,四个人拿上麻筛、绳子、诱饵,还有桶之后,再出发去峡谷。

    到了峡谷之后,依然还是先到了放置地笼的地方,将地笼里的收获倒进桶里之后,再来到昨天那个深潭边上。

    昨天放在这里的那根棍棒还在,今天可以继续使用。

    方法和昨天一样。李悠一番操作后,麻筛沉入水中,开始了今天的第一次等待。

    依然还是两三分钟之后,麻筛里就密密麻麻全是小鱼儿和小虾子了。

    缓缓将麻筛提出水面,又是一次丰收的开始。

    一次、两次……

    在十几次之后,桶里又几乎要装满了。

    今天又是大丰收。夏小月、凌小茹、穆清叶三个人都是一脸喜悦。

    可以回去了。

    收拾一下。棍棒依然不带回去,还放这里。拿上麻筛和绳子,提上桶,打道回府。

    回到饭店,时间上午11点10分,比昨天还要早一点。

    来到湿地,将桶里大部分鱼儿和虾子直接倒进水域里。留下一小部分,是因为担心两只小丹顶鹤无法完全自己觅食,还需要人工投喂。到时候才有小鱼小虾可以喂。

    仔细观察一会儿,看两只小丹顶鹤能否自己觅食了?

    如果两只小丹顶鹤能够自己从水域里抓到鱼儿和虾子,并且效率较高的话,就属于能够自己独立觅食了,完全不用再考虑进行人工投喂了。

    李悠、夏小月、凌小茹三个人都在观察。穆清叶回房间去拿了相机来,一边观察,一边拍摄。

    两只小丹顶鹤都不停在水域里啄来啄去。

    这是好现象。

    突然,一只小丹顶鹤的尖嘴露出水面时,嘴里夹着一条小鱼。

    终于成功了。

    李悠四个人全都大喜。穆清叶还及时按下了相机快门,抓拍到了刚刚一幕。

    穆清叶很兴奋,这正是她一直都想拍的照片。

    把这张照片传到网上去,很有可能会火。

    作为一名摄影师,穆清叶当然希望自己拍的照片能火。

    再多拍一些,到时候精选出一组来,发到网上去。

    这个时候,有吃饭的客人陆续到了。客人们都很快就注意到了湿地里的两只小丹顶鹤。

    全都眼前一亮。

    原来两只小丹顶鹤已经转移到湿地来了。

    如此一来,湿地就彻底有了生命的气息。也肯定会成为今后到店里来吃饭的客人眼中的焦点。

    这要两个小家伙长大之后,依然还把这里视为生存之地,时不时就会飞回来停留一阵的话,那绝对更会成为饭店最大的看点之一。

    老板这饭店的看点真是越来越多了。

    客人们心里都是一阵感慨,又非常高兴。他们当然都非常希望看到饭店的看点越来越多,也越来越出名。

    对于外地来的客人而言,他们作为问仙镇人与有荣焉。

    “老板,它们会自己觅食了吗?”有客人问道。

    李悠点头,“会了。我们刚刚才看到有一个小家伙抓到一条鱼,然后吃了下去。只是命中的成功率还不高。”

    客人眼前一亮,说道:“命中率不高没关系。随着它们越长越大,觅食经验越来越丰富,命中率肯定会不断提高。现在只要会了就行。”

    李悠道:“的确如此。现在只要它们有自己觅食的意识,愿意自己觅食就行。”

    客人点头,“看起来以后应该都不需要人工投喂了。”

    李悠道:“应该不需要了。不过,我们还是要再观察两天,以确保万无一失。”

    客人再点头,“可以。这样最好。”

    接下来,到来的客人越来越多,大家全都不约而同的在湿地处聚集,非常有兴致的看着两只小丹顶鹤觅食。

    一旦有小丹顶鹤觅食成功,大家就会出声喝彩。

    看了好一会儿之后,才陆续走进店里开始点菜吃饭。

    ……

    下午三点。

    客人们全都吃完离开后,李悠、夏小月、凌小茹、穆清叶四人在二楼上,一边吃西瓜,一边看电视。

    吃完一块西瓜后,夏小月说道:“老板,现在湿地和小丹顶鹤的事情暂时告一段落了。我打算明天回老家去了。”

    李悠点头,“那好。回去多陪陪你爷爷和奶奶。”

    夏小月先前来的时候就说了,在这里呆两天之后,要回老家去住一段时间,爷爷奶奶还在老家。

    李悠对此是非常支持的。放假了,就多回去陪陪爷爷奶奶。

    毕竟,以后陪爷爷奶奶的时间会越来越少了。

    夏小月点头道:“就是为了回去陪陪他们。老板,你说你会找个时间去我们村子转一转,还去吗?”

    “去啊。”李悠道,“你先回去,然后我找个时间过去。”

    “好。”夏小月非常开心。

    “老板,我已经拍了不少照片了,”穆清叶又说道,“我明天也先回去一趟,等过两天又再过来。顺便回去把照片好好整理一下,有些地方可能还要处理一下。然后挑选一组出来发到网上去。”

    李悠点头,“好,那我等着看你的作品。”

    穆清叶也很高兴,又道:“那我发出去之后给你说。”

    “好。”李悠又道,“既然你们明天都要走了。那今天晚上我请你们吃饭。想吃什么?随便说。”

    “真的吗?谢谢老板!”夏小月、穆清叶两个人都非常开心。

    至于吃什么?两个人都表示要想一想。

    李悠让两个人随便想,不着急。

    过了一会儿,夏下月说道:“老板,我想吃烤鱼。”

    “烤鱼吗?”李悠道,“是哪种烤鱼?是烤鱼店里那种,将鱼在炭火上烤熟,然后炒料淋上去,还是那种原始的烤鱼,就是直接将鱼在火上烤,烤熟后就直接开吃那种?”

    “原始烤鱼。”夏小月道,“原始烤鱼才有意思。”

    李悠点头,“那这简单。安排!想什么时候烤?”

    “待会儿稍微晚点吧。现在还不饿。”夏小月道。

    李悠再点头,“好。”而后又对穆清叶道,“你呢?想吃什么想好了吗?”

    “我想吃鸡。”穆清叶道,“不过,不是卤鸡,而是叫花鸡。可以吗?老板。”

    叫花鸡?

    李悠稍微有些意外,没想到穆美女会想吃这个。

    不过,没关系,一样安排。

    于是,李悠点头道:“当然可以,安排。”

    “谢谢老板!”穆清叶非常高兴,又说道,“其实我从来没吃过叫花鸡。只是知道鸡有这么一种做法。刚刚突然想到了这道菜,然后就非常迫切的想知道叫花鸡到底是什么味道?所以,老板,不好意思,又要麻烦你了。”

    原来是这样。

    李悠笑道:“没事,其实也不麻烦。今天就满足了你的这个愿望。”

    “谢谢老板!”穆清叶更是开心,连连道谢。

    夏小月、凌小茹两个人也都眼前大亮。穆清叶有叫花鸡吃,那她们肯定也有份不是。

    叫花鸡,她们也是久闻大名了,但也同样却从来没吃过。

    没想到今天竟然能够吃到叫花鸡,非常让人期待。

    期待之余,凌小茹说道:“我第一次知道‘叫花鸡’这个名字是在看《射凋英雄传》的时候。当时黄蓉和郭靖在一起,然后黄蓉烤了一只叫花鸡。这只叫花鸡的香味将一个乞丐吸引而来。这个乞丐就是洪七公。”

    李悠笑道:“你记得很清楚麻。”

    凌小茹道:“好看哒,肯定印象深刻。不过,在现实中,这道菜是属于哪里的菜?”

    “苏省常熟,”李悠说道,“叫花鸡是苏省常熟市的一道传统名菜,又叫做常熟叫化鸡。已经有了几百年的历史。”

    原来是苏省那边的菜。

    凌小茹、夏小月、穆清叶三个人都点头。这是她们第一次知道叫花鸡是苏省那边的菜。

    “既然是苏省那边的菜,那也是属于淮扬菜吗?”凌小茹又问。

    李悠摇头,“这倒不是。淮扬菜主要是指发源于苏省扬州、淮安两地的菜。而叫花鸡发源于常熟,所以并不属于淮扬菜。现在一般把叫花鸡归属于江浙菜系。江浙菜系是苏菜和浙菜的合称。而苏菜和淮扬菜之间又有着说不清道不明的关系。按理来说,淮扬菜应该归属于苏菜才对。但事实是它们之间并没有归属关系。所以,感觉有点复杂。”

    凌小茹、夏小月、穆清叶三个人都点头,“是有点复杂。”

    算了,不管那么多了,只需要知道叫花鸡是属于苏省那边的菜就行了。

    过了片刻,凌小茹又道:“老板,做叫花鸡需要荷叶和黄泥两种材料对不对?荷叶倒是简单,附近不远就有荷塘,去摘两张荷叶回来就是了。但黄泥是什么泥?在哪里才有呢?”

    李悠道:“黄泥可以用黄土加水揉和而得。我们这边有黄土,可以找到。不过,不同的地方,黄土的成分会有所不同。所以,我们这里的黄泥,和苏省常熟地区的黄泥,在成分上可能会有所不同。这可能就会导致我们做出来的叫花鸡,在味道上和苏省常熟地区的叫花鸡有些不同。不是说味道没有那边的好,只是说会有所不同。”

    凌小茹、夏小月、穆清叶三个人都点头,这个她们能够理解。

    而这并没有关系。

    也许,她们这边的黄泥做出来的叫花鸡还更好吃呢。

    况且,叫花鸡好不好吃,更重要的还是看做叫花鸡的人水平如何?水平不行,再好的材料也是白搭。

    而李悠做的叫花鸡无疑让人非常期待!

    “那老板,要不我们先去把荷叶和黄泥两种材料找回来。我去找荷叶,你去找黄泥。我知道附近哪里有荷塘,我去薅两张荷叶回来。两张够不够了?”凌小茹说道。

    ……

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