我在大学食堂当大厨:正文卷 第109章 宋嫂鱼羹(加更4,求订阅!)
“今天中午,乐乐的堂弟在看直播时,听说了江老板做的食物连没胃口的人都能吃得下去,所以我就赶紧带着乐乐过来了。”
其实经过并不复杂,柳舒蓉也没讲太长时间,只花了几分钟就把伍文乐患上厌食症前后的事情都给说了一遍。
柳舒蓉红着眼眶看着江渔,语带恳求地说道,
“乐乐以前每顿还能吃上一两口东西,现在一天都难得吃几口,他现在已经瘦成这个样子了,再这么下去,要是有个好歹,我和他爸可怎么活?
所以,我求求江老板帮个忙,救救我可怜的孩子吧!”
说着说着,她身子一软,就要跪下来了。
江渔见状,赶紧站起来一把扶住了她,连声说道:
“柳阿姨,你,你别这样,乐乐现在这个样子,我看了心里也不舒服,要是能帮得上忙,我肯定愿意帮。”
顿了顿,他有些为难地说道,
“可是,我真的只是个厨子,做饭做菜我还行,治病什么的,我真的一窍不通啊!”
颜彤彤站在一边,看到江渔一脸为难的样子,心里更内疚了。
都怪我,要不是我口无遮拦,把柳阿姨给招来了,师兄就不会这么为难了。
她暗暗在心里告戒自己:
“下次,下次一定要管好自己的嘴,可不能再给师兄招惹麻烦了!”
“不不不,江老板你误会了,我不是让你给乐乐治病。”
柳舒蓉听到江渔说愿意帮忙的话后,也连忙解释道,
“其实,我也不是不懂,厌食症并不是治治就能好的,我现在就是想请江老板做一点吃的,看看乐乐能不能吃得下去。
他这两三天,就只吃了几口菜,喝了几口米汤,还有一根香蕉,要是再不吃点东西,我是真怕他扛不住啊!”
做吃的东西?这倒是可以。
江渔想了想,之前颜彤彤跟他说,她那位没胃口的舍友能吃得下自己做的灌汤包……
想来,灌汤包应该是不错的。
可现在马上就要到晚餐时间了,做灌汤包还得提前熬制鸡汤,鸡汤还得冷藏结冻,肯定是来不及了。
沉吟了片刻,他实在想不到什么合适的菜式,便开口问道,
“柳阿姨是钱塘人,你们的口味跟我们江州人都不一样,江州人喜欢吃辣,这边的菜乐乐肯定是不能吃的,我能不能问问,乐乐平常最喜欢吃的是什么?”
“嗯,我们钱塘那边确实不怎么吃辣,吃的菜大多都是比较清澹的。”
柳舒蓉赶紧点了点头,眼神中带了些歉意。
之前她只想着儿子能多吃点东西,倒是把两地口味差异都给忘了,要是江渔忙活了一通,结果做出来的菜乐乐不能吃,那岂不是浪费了人家的精力?
她想了想,又继续说道,
“乐乐得了厌食症以后,很多平时喜欢吃的菜都吃不下去了,医生也说了,他现在不能吃辛辣刺激、油炸、腌制品,或者寒性的食物,这些都会刺激胃肠道,严重的还会加重病情。
这几天时间,我都是给他做一些汤啊,粥啊什么的,他偶尔也会吃上两口。”
她在说这些的时候,江渔虽然看似听得很认真,但实际上他已经开始回想自己之前兑换出来的那些几十道新菜式了。
想着想着,他忽然眼睛一亮,这一道菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
最关键的是,它还是钱塘当地的名菜,应该很符合要求了。
想到这里,江渔脸上的神情都放松了不少,他转头看了看伍文乐,这才对柳舒蓉说道:
“既然这样,那我就做一道宋嫂鱼羹吧,这道菜本就是你们钱塘当地的传统名菜,不但口味清澹,而且也挺有营养,乐乐应该愿意吃上几口。”
江渔说得很谨慎,只是说“应该愿意吃上几口”,可不敢胡乱吹牛,这要是真做出来了,乐乐还是没胃口不想吃,那他丢不丢脸倒是小事。
他担心的是,要是自己给了对方很大的希望,结果却毫无作用,柳舒蓉会接受不了。
“宋嫂鱼羹?江老板也会做这道菜?!”
柳舒蓉眼睛一亮,但很快她就意识到自己这质疑的语气很不合适,连忙道歉,
“不不不,我不是怀疑江老板,我是一时难以置信。
宋嫂鱼羹这道菜可以,乐乐以前也很喜欢吃,那就麻烦江老板了!”
说着,她就站起身来,给江渔深深地鞠了一个躬。
“不用这么客气,对我来说这也只是举手之劳罢了,更何况,有没有效果还不一定呢。”
江渔摆了摆手,用商量的语气跟她说道,
“现在已经四点多了,食堂这边也得开始准备学生们的晚饭了,我手上还有不少事情要做,而且现在食堂这边也没有做鱼羹的材料,我得先让人去菜市场那边买过来。”
他转头看了一眼坐在一旁的伍文乐,继续说道,
“我看你们一路赶过来,应该也很累了,不如先去宾馆歇一会儿,等到五点半再过来,到那时鱼羹也差不多做好了。”
柳舒蓉还在犹豫着,站在一旁的颜彤彤也不知道是不是突然开了窍,心领神会地说道:
“阿姨,您之前说你们是直接从机场赶过来的,应该还没来得及安排宾馆吧?
我们学校周边只有家庭小旅馆,没有大宾馆的,环境也不怎么样,不过,我们学校里面有自营的桃源会馆,环境清幽、风景优美,一般都是用来接待参加会议的嘉宾和校友的,平时也会对外营业,
要是阿姨不介意的话,我可以带您和乐乐过去,离我们七食堂很近的。”
“是吗?那,那真是太好了,我们来得匆忙,确实还没考虑住宿的事情。”
柳舒蓉一听这桃源会馆就在七食堂边上,立刻就点头答应了下来,她一脸感激地看着颜彤彤说道,
“小颜,这次可真是要多谢你了!”
多亏了这姑娘在直播里说了自家舍友的事,要不然她也不会知道年纪轻轻的江老板有这样一手好厨艺。
要是乐乐真能吃得下江老板做的宋嫂鱼羹,那这姑娘可就是自家的贵人了!
等乐乐病好了,身体恢复了,自己一定要好好感谢她才行。
在颜彤彤的带领下,柳舒蓉和病恹恹的伍文乐离开了七食堂,先去桃源会馆安排住宿了。
从中午到现在,母子俩匆匆赶路,一路奔波来到这里,那可真是连一口气都没歇,再加上精神一直紧绷着,到这会儿柳舒蓉是真感觉有些累了。
反正江老板也说了,这鱼羹连材料都还得去现买,一时半会儿的也做不出来,与其留在食堂里干耗着,还不如先去宾馆歇口气。
柳舒蓉母子离开后,江渔便转身回到了厨房,招了招手,把沉德清给喊了过来,安排他临时跑一趟菜市场,去赵老板的店里买一条新鲜的鲈鱼来。
做完这些事之后,他这才重新回到配菜间,准备继续做事。
刚一进门,陆舒武就赶紧问道:“老板,出什么事了?”
“没什么大事,钱塘市那边来了一对母子,那小孩得了厌食症,他母亲从手机直播里听说咱们食堂里的饭菜很好吃,就带着他儿子过来想试一试。”
江渔一边洗手一边把事情的经过简单讲了一遍,说完后他自己都摇了摇头,有些无奈地说道,
“说实话,连我自己都不知道,我做的菜竟然还能让厌食症不厌食。
不过,看那小孩都瘦成皮包骨头了,我也确实有些不忍心,只能姑且做个菜试一试了。”
“哎,儿子是妈身上掉下来的肉,她看到自己儿子这个样子,心里肯定很难受,哪怕是有一丝一毫的希望,做母亲的也得试一试啊!”
马国强听了之后,也忍不住叹了一口气,低沉着声音说道,
“小江老板啊,这件事你做得对,俗话说得好啊,救人一命胜造七级浮屠。
不管有没有用,咱们尽了力就行了,就算没有用,那也算是给自己积了德。”
何春晓也点了点头,说道:“自从当了妈以后,我就见不得这个。”
陆舒武才不关心这个,他关注的是,老板又要做新菜了!
他下意识地舔了舔嘴唇,笑着问道:“老板,那你这次准备做什么菜?”
“他们是钱塘人,我当然是做钱塘菜啊!”
江渔瞥了他一眼,似笑非笑地问道,“怎么,你也想吃?”
陆舒武觍着脸笑道:“嘿嘿……要是能做多一点,那当然更好了!”
“钱塘菜咸鲜中带着微甜,而这道菜正是钱塘菜中的传统名菜,又酸又甜,还带点咸,你确定要吃?”
“呃,那,那还是算了。”
陆舒武一听,脸上的笑容都僵了,身为一个正宗的潇湘人,吃辣那是天生的,这又酸又甜还带咸的菜,他怎么下得了口?
他有些好奇地问道,“这是啥菜啊?”
江渔从一旁的篮子里,拎起一只沥干了水分的鸡放在桉板上,拿起菜刀一刀就将它剁成了两半,然后才转头看了陆舒武一眼,澹定地说道:
“宋嫂鱼羹。”
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