四合院:从80开始当大亨:正文卷 第三十四章 出摊!
等于莉端着小龙虾回到阎埠贵家的时候,这父子来终于迷迷糊糊的坐了起来,目光紧紧的盯着孙鹏飞手中的大碗。
此时的阎解成和阎埠贵的喉咙都在不停的打滚,阎埠贵起码还吃了一次,而这阎解成上次和于莉躲在一旁硬生生看了一个多小时的,口水都快流到地上了,因为心疼钱硬是没上去买上一份。
看到两人这般德行孙鹏飞将那个大海碗放在了桌子上之后笑着说道:“这麻辣小龙虾做好了,大家伙都来尝一尝,看看味道怎么样,吃完了我们再聊这调料价格的问题!”
还没等孙鹏飞动筷,这两个旋风筷子铲车嘴就已经将整整一大海碗的麻辣小龙虾给消灭的一干二净了,吃好后的阎解成一脸满足的捂着肚子对着孙鹏飞说道:
“鹏飞啊,你真小龙虾真绝啊,怪不得能卖的那么好,你这一斤小龙虾的调料我给你五分钱你看怎么样?”
听到此话的孙鹏飞直接笑出了声来拿起海碗便要离开冷笑着说道:“看来解成是一点想要做生意的诚意都没有啊!既然如此我看还是算了,我这小龙虾也不缺人学!”
看到孙鹏飞要走,这一下子阎解成顿时就慌了,连忙上前拉住孙鹏飞一脸谄媚的说道:“哎呦,鹏飞老弟这是怎么了?我这不是开个玩笑吗?你看看你还当真了,我这当哥哥的还能让你吃亏不成?”
听着此话的孙鹏飞冷冷的看着面前的阎解成笑着说道:“商场无父子,别在我面前拿什么辈分来压我!”
“您觉得我就那么傻冒吗?一斤小龙虾调料你给五分钱,感情我成给你打工的,我成要饭的了?”
“这别的咱们也就不多说了,这些原材料需要用多少钱我觉得你这小算盘应该比我要清楚的多吧?就刚刚我做这个调料的时候,你问问嫂子,她应该也看见了!”
“这活可是辛苦的紧,不单单是厨艺而且还是个重体力活,你阎解成要是能给我找到五分钱的材料你进货给我有多少我孙鹏飞要多少!”
看到孙鹏飞这般模样,就连一旁的于莉都不由有些害怕,她还是第一次看到孙鹏飞火气这么大,看到这一幕的于莉连忙拽着阎解成的衣袖,走到了一旁商量。
过了好一会,这阎解成这才如同哈巴狗一般笑着回来说道:“鹏飞兄弟,您别生气刚刚我老婆把我教训了一顿,这喝酒是真耽误事啊,中午喝大了我也没去看,那调料怎么卖?您开个价?”
听到此话的孙鹏飞不由转头看了一眼一旁的于莉,心中对于这女人的魄力也是十分的佩服,功夫好也就算了,愣是在人均工资不超过六十几块钱的时候,就花费大价钱请傻柱过来干主厨。
想到这里的孙鹏飞缓缓点起了一支烟,他向来十分的推崇利益均沾,讲究多方共赢,他也不直接说价格而是给阎埠贵一家算了个账目。
“这小龙虾的成本你们也是知道的,也就不超过十块钱,除了前期买桌子椅子这些东西的固定收入,再就是油料钱还有这调料钱,再就是采购小龙虾的钱了!”
“这小龙虾也很便宜一毛钱一斤,前期的投入,这三大爷应该是门清的,需要一百多块钱,但这买个三轮车是大头,而且这有油料也就比平时做菜要多一点,但也没有想象中那么的离谱。”
“这样算下来的话,现在做上一斤麻辣小龙虾的成本也就差不多三毛钱左右,但是一斤就能卖一块钱,这里面可是有着足足七毛钱的毛利!”
“而且刚才嫂子应该也看到了,这不管是麻辣小龙虾的清洗还是做这半成品,还有现场制作,都算是可以的,但这其中最累的就是做调料了,不但要求技术,而且还要重体力难道这体力不要钱吗?”
说到这里孙鹏飞微微停顿了一下,站在对面的闫解成和于莉此时心都已经提到了嗓子眼了已经。
“利润对半分,这个价格你们能接受就接受,不能接受我站起来就走!”
面对孙鹏飞这般气势,此时的阎解成还想要拉扯两句,一旁的于莉生怕惹到了孙鹏飞不开心,连忙拉住阎解成。
这于莉的心思是十分的敏捷的,心里对自己这个家的分量是清楚的,现在是孙鹏飞别说是在这个小小的四合院,就算在外面那也是绝对的有钱人,这样的人简直就是贵人。
人家愿意带着自己家做生意就不错了,而且由于两人之间有那种关系,她也不想让孙鹏飞不开心的,毕竟这什么都是人家教的,就算拿大头都是理所应当的,这要是再压价就有点不识趣了。
关键的是这麻辣小龙虾的买卖目前来看在这四九城属于蝎子拉粑粑,您猜怎么着?独一份!
现在自己也不会做这调料,市面上也没有别人会做这小龙虾,那就只能通过孙鹏飞这里买了,这只要想的通透了,这答应起来自然就痛快不少。
“成,没问题!”
看到于莉答应的这般痛快,一旁的阎解成不由有些气恼,从小耳濡目染的环境之中,这不管什么东西都要砍价早已成为了他的信仰,可没想到于莉却丝毫没有给自己机会、
“媳妇,咱们回去准备准备钱吧?”
可一旁的孙鹏飞却出声道:“嫂子一会跟着我出摊!”
一旁的于莉也点头赞同,这孙鹏飞说的也有道理,这出摊还是有不少讲究的,这可都是学问啊!
看到孙鹏飞起身离开,于莉拿起那个大海碗便跟着孙鹏飞屁颠屁颠的离开了,只留下阎解成一个人发呆的说道:“这到底是谁家媳妇啊?”
跟着孙鹏飞回屋的于莉,刚一进门就想要帮着孙鹏飞收拾,却被孙鹏飞一把拉住了,正在于莉还一脸疑惑的时候,孙鹏飞摁着于莉的头冷笑着说道:“我现在火气很大!”
.......
不到六点的功夫,孙鹏飞又蹬着三轮,带着于莉到了一处公园。
刚到公园,孙鹏飞直接一把制止了直接想下车的于莉。
“嫂子,你可千万别着急。”
“这会做买卖,你也是知道的,这虽然没人特意去查,可凡事就怕个万一。”
“所以,咱得先观察观察情况。”
“像那些卖瓜子、零食的和管理处的工作人员相安无事的地方,咱才可以摆摊!其他的地方最好不要去冒险啊!”
于莉一听,连忙掏出个小本本记下了。
孙鹏飞观察片刻,确定没事,这才招呼于莉下车,支愣摊子。
满紫金城就那么些公园,十多天的功夫,孙鹏飞几乎就转了个遍,这个公园,就是孙鹏飞第二次来。
原以为上生意会比较慢,却不想自己第一锅麻小还没做出来的时候,居然就有顾客上门了。
一个老人被个小孩牵着,无奈的朝摊位走来。
刚一看见孙鹏飞,老人就满脸苦笑的说道:“小伙子,我这可在这等你好些日子了,你怎么就一直不来啊?”
“你是不知道啊,这自打上次我孙子吃了你这麻小,这整天六点不到就到公园,愣是要坚持到九点,非说要等好吃的麻辣小龙虾!”
“哎呦,这小孩子一天天的精力旺盛,可把我给累坏了!”
那小孩被老人说的有些不好意思,先是冲孙鹏飞说道:“叔叔,我要三个小龙虾!”
另一边却按住老人准备掏钱的动作笑着说道:“爷爷,我有压岁钱,我这几天可都带着呢!”
“我这几天就在等叔叔再来卖小龙虾的时候好买给您吃,您不要累了好不好?爸爸一定会回来的!”
听到此话的老人两眼不由一阵湿润,脸上却笑着说道:“好好好,爷爷以后不累了!”
小孩这才重新开心了起来,本来孩子就只买了两个,孙鹏飞却直接给了孩子三个,接过小龙虾后直接分给了老人两只,看着爷爷笑着说道:“爷爷,您多吃点!”
待到温馨的爷俩离开之后,孙鹏飞一脸好奇的看着一旁早已面色涨红的于莉半开玩笑的说道:
“不至于吧?你这就感动上了?”
被孙鹏飞这么一说,于莉顿感失态,擦了擦眼角的泪水后没好气的说道:“我这可不是感动,我只是羡慕这生意而已!”
“原来真的有人会为了一个麻辣小龙虾就在这等这么多天啊!”
说完此话的于莉整理好自己的情绪,通过这个事情它也看到了这个小吃以后绝对可以赚钱。
想到这里随机便开始招呼起生意来,争取好好学学,让自己的摊子开起来,肯定开的红火!
一旁的孙鹏飞一边飞快的操作着,一边没事就指点于莉两句。
“这是要整份的客人,基本都会在这吃的,在这吃就要给套个方便袋子!”
“等到客人吃完之后,到时候就把这方便袋直接一丢,然后等到下一个客人的时候换上一样新的袋子就可以了!”
“因为这麻辣小龙虾上面的油非常的多,如果节约这几个塑料袋的钱,就要买更多的碗。”
“这样就丢了西瓜捡芝麻了,而且这麻辣小龙虾上面的油性非常大,非常的不好洗,上客的时候现洗根本就来不及了!”
“这卫生纸也得递给客人,这麻辣小龙虾的汁水比较多”
......
经过一阵的忙碌后,才不到八点,三轮车里面带来的小龙虾就已经消耗的差不多了。
正在孙鹏飞打算开始收摊的时候,一群自行车直接杀到了孙鹏飞摊子面前。
打头的不是别的正是之前的大院里面的小伙周立国。
看到这熟悉的面孔孙鹏飞不由哑然失笑道:“哥们我是发现了,你可真够能耐的,每天都知道我在哪摆摊呢?”
“怎么着?今儿个还是老规矩?”
周立国也十分的敞亮大笑着说道:“还是上次老规矩,每个人两份,然后再给我单独装两斤,我带回家给我父母尝尝鲜!”
“得嘞!”
“我和你说哥们,咋别的本事没有就是朋友多!”
“这么多的朋友,我总得每个朋友都带过来吃上一遍吧?”
说完又看向一旁的于莉笑着说道:“呦呵,今儿怎么舍得把媳妇带出来了?”
“你小子眼光可以挺俊俏啊!”
“看不出来啊,哥们不但做小龙虾这么厉害,就连找媳妇也这么有本事啊。”
听到此话的孙鹏飞笑着连连摆摆手说道:“哈哈,你可别这么说,这可不是我媳妇,这是别人媳妇!”
此话一出,周立国明显愣了两秒,随后大笑着说道:“别人媳妇就更厉害了!”
见到一旁的于莉不知道是被这气给热的还是被周立国这么说的,那小脸蛋和个大苹果一般。
孙鹏飞连忙出来打圆场解释道:“立国啊,你可别害我啊!”
“这大庭广众的,你这不是害我呢嘛?就这么盼着你兄弟我进局子啊?”
“小龙虾吃够了?”
“这是我们大院的邻居,想干小龙虾生意的,我这不是带着人家出来学习学习经验吗?”
听到这话的周立国这才收回嬉皮笑脸冲着于莉鞠了一躬。
“哎呀不好意思不好意思,这平时有口无言习惯了,这鹏飞又是我的好兄弟,您别介意哈!”
这要是说这八十年代的衙门里面,这有的人蛮横无理,有的人那是矫揉造作,但更多的则是周立国这种看上去疯疯癫癫没有个正经的,但心里却比谁都明白的主。
这于莉得了道歉,这脸上这才好看了不少,一旁的孙鹏飞里面笑着打圆场道:“没事,你要是下次想吃麻小的话,到时候你就不需要特地来找我这摊子了!”
“没事也可以多照顾照顾我这邻居的生意不少?应该后天晚上的时候,他们家的摊子就开张了!”
周立国听着这话笑着说道:“哎呦喂,那就不赶巧了,这要是早两天,那我指定带着哥们捧场。”
“可是吧,我这哥们我都请过一轮了,过两天,我得请那些姐们了!”
“你说,我能带哪些姐们去你邻居的摊子?”