让美食成为宠兽是否搞错了什么:萨米亚篇 第34章 雏菊证章
厨房外,客厅里。
宋卉和苏稚正安静地等待着秦琅完成烹饪。
随着时间一分一秒地过去,客厅内的氛围逐渐变得尴尬起来。
苏稚不断攥紧小手而后又松开,似乎在为厨房中正在努力的秦琅担心。
她的目光漫无目的地在客厅各处游历,但却始终避开宋卉坐着的位置。
而宋卉数次看向自己的女儿,张嘴却不知道该说什么。
良久之后,化作幽幽一声轻叹。
昨天发现女儿不见了的那一刻,对她而言当真如同天塌了一般。
好在她最六神无主之时,女儿被厨房中那位叫做秦琅的少年找到,并没有遇到什么危险。
她本以为此事到此为止,把女儿哄好,一切就不会再有问题。
然而这一次离家出走带来的影响,却并没有如她想的那样结束,而是在今天早上自己再度忙起来时,转为女儿的哭泣和冷落,让她不知道该如何是好。
作为一位擅长甜品的御灵厨,宋卉有足够的能力制作出美味的甜品。
以往女儿不开心时,一块甜品便能让她开心好久。
然而这一次,甜品却好像不是那么管用了。
或许如秦琅所说,一切都是因为自己没有太多的时间陪伴在女儿身旁,让女儿总是孤单一人。
可是她是食荐者,有着自己的职责,更有着偌大的雏菊园要打理。
这些,又岂是随意可以舍下的呢?
宋卉揉了揉眉心,在外表现出温婉但强硬姿态的她,在女儿面前终于露出了几分无力和颓然。
或许在做母亲这方面,自己真的并不算成功吧。
直到脚步声从厨房门口传来,她才重新抬起头,看向端着精致点心盘走来的秦琅。
随着秦琅的脚步一同扑来的,还有一股宋卉从未闻过的浓郁香味。
那香味让她的精神不由一振,之前的那些想法暂时压下。
作为食荐者的专业素养,让她一瞬间从这香味中判断出了许多。
枣泥的香味,猪油的特殊香气。
原来他需要猪板油,是用猪油来替代黄油制作甜品么?
而这独特的气味…是油炸?
用油炸的方式做出来的甜品?
一时间,她对秦琅交出的答卷多了几分期待。
下一刻,随着秦琅将点心盘放在母女面前,宋卉看到了这道甜品的全貌。
她不自觉地瞪大眼睛。
外粉内白的花瓣层层叠叠数不清,如同花苞绽放一般让人迷醉,而花瓣的最中心,暗红色的枣泥此刻还在不断冒出一丝丝的热气,散发出浓郁的枣香。
秦琅特意挑选的绿叶状点心盘,更是让荷花酥娇嫩的色泽凸显得淋漓尽致。
只是看到色相,闻到香味,宋卉就能够大概判断出,这道甜品不会差。
这样的一道甜品,出自这样一位年轻的御灵厨之手?!
若是不说,单看卖相她甚至要以为是某位久负盛名的甜品大师的新作品。
“哇!”
苏稚一声惊喜的呼声,让宋卉从震惊中回过神来。
她看了看迫不及待小心托起一朵来品尝的女儿,再看了看站在一旁的少年,脸上多了几分复杂之色。
因为昨天帮自己找回女儿,她对这位叫秦琅的少年存着感激。
所以在得知对方是来拜访食荐者获得证章的,宋卉的心中就有了计较。
做出可以让苏稚开心起来的菜肴,这个考验是给秦琅降低难度,也是给母女之间的关系一个缓和的机会。
苏稚还小,虽然在自己的影响下对甜品同样挑剔,但不至于像自己这么严格。
而且宋卉看得出,苏稚很喜欢秦琅。
这样一来,只要秦琅做的甜品还算不错,那么苏稚开心起来几乎是必然的。
秦琅通过了,苏稚开心了,母女的关系也有了缓和的机会,一举三得。
然而此刻,秦琅的厨艺却有些出乎她的意料。
优雅地小心捏起一块荷花酥,宋卉小口地咬破最外层的酥皮花瓣。
纤薄的酥皮在油炸的过程中变得酥脆,随着咀嚼,极细微的“咔嗞”声在唇齿间响起。
酥皮富有层次的独特口感不需要太多味觉上的点缀,仅仅香而不腻的酥香便足以让它成为值得宋卉惊叹的美味。
仅仅外侧的酥皮便如此惊人,那位于花心位置的枣泥馅呢?
宋卉小心地咬了一口内部棕红色的枣泥,脸上不由得露出惊讶之色。
花瓣开启部位露出的枣泥,在热油的激活下满是浓香,同时多了几分油润。
内部的枣泥虽然未曾直接与热油接触,但却接触到了在油炸过程中迅速从酥皮间流逝的猪油。
猪油的香味与枣泥特有的香甜,在这个过程中混合在一起。
一口枣泥,两种风味。
而这两种风味随着咀嚼彼此融合,又是如此的恰到好处。
只吃外层略油,只吃内层略干。
两者混合,刚刚好。
慢条斯理地品尝完一块荷花酥,宋卉看向秦琅的目光已经多了几分不同。
“这道甜品,叫什么?”她轻声开口询问起来。
“它叫荷花酥。”秦琅答道。
“荷花酥么…”看着那一朵朵如同在点心盘中盛开的荷花,不论色香味都让自己挑不出毛病的甜品,宋卉微微点头,“这个名字很好。”
“稚稚,你觉得这道甜品可以过关么?”
“嗯?”苏稚刚吃完第二块,此刻伸向第三块荷花酥的手放下,看向秦琅,片刻后重重点头,脸上露出笑容来,“可以!”
“既然稚稚觉得可以,那么恭喜你,通过了考验。”宋卉站起身走向一个房间,很快取出一枚在灯光下闪烁着金属光泽的证章,递到秦琅的手中,“这是雏菊证章。”
“谢谢!”秦琅接过证章,打量起来。
那是一枚铜制的证章,有着和鱼鳞证章一样的外部轮廓和大小,但正面却是以绿色为底,如同花园中的草坪上点缀着朵朵小雏菊。
金色的缎带将证章的正面斜着一分为二,右下方有一朵大大的雏菊精细地雕刻出每一瓣花瓣。
最下方,还有绸带点缀和铭刻在绸带上的“东夏市·雏菊”几个小字。
这,便是属于食荐者宋卉的专属证章,雏菊证章!
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本章末彩蛋章内容:
【雏菊证章】