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手艺人:我为往圣继绝学阅读

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手艺人:我为往圣继绝学:正文卷 21、落魄艺术家

    第二天。

    秦洛一大早起来看看日期,今儿距离“扒房子”,已经过去整整一个月。

    现在的宅基地上,完全可以说是鸟枪换炮,云泥之别。

    三百多平宅基地,地基都已经彻底打好,墙也起得差不多,马上要面临封顶。

    前院,后院,格局都已经成型。

    剩下的就是主建筑封顶后,慢慢装修,慢慢拾掇。

    封顶前。

    在家里养了一个礼拜的小猪,终于迎来猪生中的重要时刻。

    ——它即将光荣的成为一头烤乳猪。

    这边修房子有个传统,封顶前,是要请所有工人师傅好吃一顿的。

    正好,物尽其用。

    不过,乳猪,秦洛是不会烤的。

    本来还想着,让大伯问问,哪里有会烤乳猪的师傅?

    请过来做一做。

    但没想到,茶姐竟然主动请缨,自告奋勇的说她会。

    “你真会?”

    秦洛有点难以置信的问道。

    “会啊,我家开中餐馆的,这道菜每天都要做十几次的,你没听说过那个乌克兰小乳猪的梗?”

    “这道菜是粤菜,但也是乌菜。”

    茶姐笑嘻嘻的说道,早已系好围裙,拿着刀。

    噗嗤!

    一边还笑着和秦洛说话,一边刀尖就猛地捅进小猪仔颈部大动脉,小猪“嗷”的一声最后惨叫,鲜血滋滋就飚飞出来。

    茶姐一手按着,把猪血精准放到盆里,几乎没有一滴洒出来,动作熟练而富有美感。

    “我在乌克兰杀了十年猪,内心早已像手里的刀一样冰冷。”

    她回头笑着对秦洛说道。

    秦洛:……

    爷爷:……

    大伯:……

    其他工人:……

    都被这一手镇住了。

    如此美艳的姑娘,杀起猪来如此凶残!

    眼睛都不带眨一下的!

    “你眼睛干不干?”

    秦洛想到这个梗,又笑着问道。

    茶姐秒懂,笑着回应:“不干,从南天门杀到蓬莱东路,把猪八戒宰了都不干。”

    秦洛:……噗!

    牛逼牛逼。

    ……

    烤乳猪本来是用地炉,受热可以均匀,不过没那个条件,茶姐却有特殊的制作技巧。

    放干净血,内脏都分离出来之后,用调料腌制过,先蒸。

    “蒸上两个小时,蒸到六分熟,皮肉将绽未绽,骨肉将分未分,然后出锅,二次放调料,开始烤,再把水分烤干,这样吃起来味道更美。”

    “蒸的时候,肥油被蒸出来一部分,肉质更劲道,烤的时候,水分被烤干,不至于发柴,又嫩。”

    她边做边说。

    这时直播间还开着。

    水友们虽然吃不到,但可以饱饱眼福啊。

    跟吃饭前先拍照一样。

    “茶姐这法子,跟临高蒸猪差不多啊,这是我们海南的特产!”

    一条评论吸引了秦洛的注意力。

    当即念给她听。

    茶姐嫣然一笑:“什么海南,那是我东三省分省,可能我家这秘诀,就是从那儿学的。”

    她调侃着跟直播间观众聊了起来。

    秦洛心中却是微微安定几分。

    哎?

    国内既然也有这样的做法,那也不是很担心了。

    应该不会翻车。

    对于外国手法没信心,但国内的手法,秦洛还是很相信的。

    ……

    大概十点多的时候。

    蒸得火候差不多,秦洛去茶姐车上,把她的烧烤架搬出来,准备开烤。

    自带烧烤架的女人!

    拿的时候,忽然看到旁边的一件东西,秦洛微微愣了一下,是个保险柜。

    将近有一个家用饮水机大小的金属保险柜,沉甸甸的,就堆在后备箱。

    “这啥啊?”

    秦洛不由好奇问道。

    茶姐看了他一眼,眼神微微有点奇怪,笑了笑:“全部身家。”

    “嘶……”

    秦洛吸了口凉气:“不好意思,我不该问的,呃……不露富啊,不露富,别让别人知道。”

    她再次笑了笑:“那你已经知道了怎么办?灭口吧?”

    秦洛:……

    “姐姐饶命啊!”

    她眉毛轻挑,丢来个媚眼:“这话,晚上到床上说!”

    秦洛:……

    “嘶……”

    绝了。

    真的是……

    这辈子没见过这样的女人。

    说实话就这一瞬间,秦洛还真染色体动了一下。

    风情万种啊!

    猛起来一刀杀猪,媚起来勾魂摄魄。

    ……

    调好酱汁,主要成分是糖和蜂蜜,茶姐把猪叉好,在表皮一层又一层刷着,再用自带的细钉钢刷扎出小孔,方便味道更均匀的渗进去。

    香气很快飘散出来。

    正在砌墙的工人,都有点顶不住了,眼神时不时的朝这边瞟,食指大动。

    客观来说,烤乳猪其实是一种很浪费的吃法。

    说实话,还真没吃过。

    秦洛也有点馋。

    忍着。

    美味需要等待。

    或许,正是这个饥肠辘辘等待的过程,让美食显得更美味。

    ……

    大概上午十点半的时候,一部绿色的保时捷macan开进村子,直奔这边,正是蒋诗诗的车子。

    她郊游一样的打扮,下车朝这边走来。

    “秦洛!”

    朝秦洛挥手。

    秦洛早看到她了,笑着走过去:“我去,你都开上保时捷了?”

    上次还真没见到。

    蒋诗诗嗔了他一眼:“怎么?不行啊?”

    “没没没,我主要是发表一下羡慕的心情。”

    秦洛笑着说道,顿了顿:“能出镜不?那还开着直播呢……”

    “当然可以,咱俩是朋友,同学,或许马上就是合伙人了,再说我又不是什么明星?怎么,你怕传绯闻啊?”

    蒋诗诗心直口快的说道。

    不过,却也感觉到一种细心。

    “我这个级别,呵呵,绯闻,配不上这俩字。”

    秦洛自嘲笑道,把她带过去。

    蒋诗诗先和爷爷问好,又和茶姐不咸不淡的打个招呼,便站在镜头前,笑嘻嘻的和观众问好,顺便还宣传一波自己的直播间。

    直播间不少粉丝再次炸掉。

    纷纷痛斥秦洛。

    简直不当人。

    有茶姐还不够,还要再喊一个美女姐姐,而且还是个小有名气的主播!

    秦洛赶紧解释,说是高中同学,很久以前就是朋友了。

    大家却都不信。

    纷纷怀疑他是富二代,来村里直播,只是一种人设。

    秦洛:……

    无奈。

    索性不解释了。

    自然知道,大部分粉丝,也都只是开玩笑,脑补的剧本。

    “他呀,可不是什么富二代,他是艺术家。”

    蒋诗诗笑着说道。

    秦洛连忙谦虚道:“啥艺术家,别埋汰我,就算是艺术家,也是个一文不名的落魄艺术家。”

    茶姐正烤着猪,听到这话,笑盈盈的说道:“落魄艺术家,啧,没成名之前,都是吃软饭,靠女人养着的!秦丶梵高丶洛!是不?”

    秦洛:……

    整个大无语。

    直播间的很多粉丝却是笑不活了。

    整活儿,还得看我茶姐!

    ……

    ……