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从工地卖盒饭开始:正文卷 第五十五章:阿伟的保证

    工人们会因为工地建设完毕而离开;学生们会因为寒暑假而抛弃自己;只有上班族们!他们是自己永远的好伙伴!

    从周一到周日,每天都有人在上班,从不例外!从不停歇!真的是棒极了!

    海市航海学院学生们要放假,这对徐安刚起步的盒饭摊子来说是一个不小的危机。

    但这个危机并不是没有解决的方法,徐安将解决这次危机的希望放到了上班族们身上。

    自己已经有了店铺,能够给人基础的信任感。

    第二步便是,扩大徐氏快餐在上班族中的知名度,最廉价最简单还有效的手段自然是——派发传单!

    想到餐饮传单上只有干巴巴的文字对人们的吸引力不够大,徐安打算找摄影或者广告公司来进行专业的摄影和设计。

    但找了几家广告公司一问就傻眼了,一张传单的设计价格从500——2000不等。

    这个价格不贵,但钱包干瘪的徐安只能选择告辞。

    徐安前世作为一名普普通通的行政人员,对各项技能的精通程度可能不高,但论起对各项技能的基础了解绝对不弱。

    在公司中,一名文员不可能是简简单单的文员,他有时是前台、是秘书、是HR、是清洁工、是美工、...

    只要公司需要什么,他就得会什么,浑身技能点点满。

    让徐安设计出一张完美的传单这个不太可能,但根据记忆中那些传单,弄出一张看得过去的传单,那还是可以的。

    传单排版的事情可以靠自己那微弱的技能点糊弄过去,但是摄影还是得找专业的人员。

    徐安掏出了两百大洋请了摄影公司中专门拍美食的摄影师,一共拍七张照片加精修。

    这时候徐安就怀念后世的那些手机,后摄像头动不动就几千万像素,高的一亿像素都有。自己拿着手机咔咔一顿拍,搞个传单还是绰绰有余的。

    现在的手机像素...

    哦,没事了,徐安还没有手机,连老爷机都没有,请人摄影才是正确的选择。

    徐安的订单给到了摄影公司,摄影公司内部安排摄影师前往拍摄。

    听到是要拍摄美食的时候,好几名摄影师纷纷举手想要接下这个任务。

    但是再问了一下,发现这不是什么大的酒店餐馆的订单,只是一家普普通通的小小快餐店,举起的手纷纷又放了下来。

    最终被迫接受这项委派任务的是刚入职的新人——阿伟。

    阿伟对于这项任务倒是没有什么意见,作为刚入行的菜鸟,他最怕的是给自己一些不能完成的任务。

    一个小小的快餐店餐品摄影,对他来说还不是手到擒来的事情,说不定还能蹭点吃的,能省下一顿饭钱。

    “海市紫荆路南63号徐氏快餐店。”

    阿伟根据登记的地址找到了徐氏快餐店,这条路上唯一一家没有招牌的店铺,非常容易辨认。

    店里的就餐区域空空荡荡只有三排桌子,厨房里面倒是不时传出说话的声音,隐隐约约还能闻到辣椒的香气。

    “老板在吗,我是摄影师阿伟,请问菜品准备好了吗?”

    徐安和周奇两人正在厨房里面备菜,听到阿伟的声音徐安连忙洗了手,边擦边往外面走来。

    只是看了摄影师阿伟一眼,徐安就觉得自己眼睛遭受到了时代审美的冲击。

    2012年距离非主流时代已经很远了,已经没有非主流时候那么地辣眼睛。但这一年流行的是各种鲜艳的颜色,譬如红色、黄色、橘色等等艳丽无比的颜色。

    此刻阿伟便穿着红色的休闲短裤,明黄色的很有设计感的上衣,脚上蹬着一双深蓝色的帆布鞋,整个人看起来就像是西红柿炒鸡蛋一般。

    这就是潮流啊!

    徐安按捺住自己心中对潮流的浅薄无知,客气地邀请阿伟到店里坐下喝茶,自己转身便回到后厨里面开始烹饪。

    传单的设计思路很简单,那就是一周七天的饭菜全都列在上面,每周更换一次菜单。

    一个月按四周来,一共四份菜单,共二十八个不同菜式组合。

    今天要拍摄的便是第一周的饭菜,昨天收摊之后,徐安回去琢磨了一下午加一晚上,早上和周奇再沟通一番之后,才将这一周的菜单给确定了下来。

    第一天的菜单:酸菜鱼、肉末蒸蛋、鱼香茄子、紫菜蛋花汤;

    第二天的菜单:红烧肉、肉末酸豆角、包菜炒粉丝、绿豆糖水;

    第三天的菜单:莴笋回锅肉、红烧豆腐、狼牙土豆、莲藕骨头汤;

    第四天的菜单:红烧狮子头、......

    ......

    周奇看到这份菜单的时候整个人都被震惊到了,之前在佳佳快餐店工作的时候有听到工人们说过,徐安的盒饭小摊饭菜很好。

    昨天的盒饭也看得出来菜式不错,但他没想到的是真的每天都这么不错啊!

    他现在都开始有点担心老板会不会因为赚不到钱而倒闭了,这么良心的老板他也不是没见过,但很少能够生存下来。

    先前已经备好了菜,现在只需要上锅炒便可以了,一个接一个菜肴如同流水线一般出锅,端到外面的桌子上。

    一份、两份、三份、......

    阿伟口中的唾沫在这飘香的饭菜中,分泌得越来越快、越来越多,他都担心自己一会拍摄的时候口水会不会不小心滴到这些菜上。

    第一天菜单中的菜式烹饪结束后,徐安从厨房中出来,开始给这些菜摆盘。

    现在用的这些盘子是昨天徐安去旧货市场中淘的二手碗筷,就是简简单单的白色碗碟,没有任何的花纹点缀,看起来非常地朴实无华。

    摆好后先让阿伟从各个角度拍摄了几张,徐安凑过去查看拍出来的照片,忍不住皱起了眉头。

    照片看起来是不错,但感觉不对。

    徐安看着桌面上,装在碟子上面,精致点缀过的饭菜,思考是哪里不对。

    在看到门外三轮车上的一次性餐具之后,徐安幡然醒悟了,不够真实!

    咱们主打的就是一个真实,那肯定盒饭长啥样就得拍成啥样啊,用碗碟装着摆拍那怎么行。

    徐安把一次性餐具拿了进来,将餐碟上的饭菜整整齐齐地码在一次性餐具里面,才满意地点了点头,这才对嘛!

    阿伟被徐安这一系列操作弄得有些懵,但他只是个可怜的小摄影,老板说咋拍就咋拍,拿起相机就对着这份盒饭哐哐一顿拍。

    拍完后徐安再看了一遍相机里面的照片,这次终于满意了,这就是我想要的,真实的照片——所见即所得。

    这次的拍摄之行很顺利,阿伟也吃得很开心,甚至有些吃撑了。

    被美食所俘虏了的阿伟,在离开之前拍着胸脯跟徐安保证,今晚就能将照片全部精修出来给到他。