老板下厨,破产公司开成国宴餐厅:正文卷 第15章 新制度第一餐,金汤酸菜鱼
吃过早饭之后,苏辰短暂的休息了片刻。
又觉得无聊,看李明涛这人也挺没谱的,索性就没等他,直接召集其他人开了会。
当苏辰把自己的想法说出来之后,公司里的所有人(虽然只有7个),立马高举双手表示赞成。
嗯...聊工作的时候一个个愁眉苦脸的。
聊吃的时候一個个激动的不得了,以至于除了方阿姨之外的六个年轻人,在很短的时间内就共同讨论出来一套完整的方案。
并且在白小波的提议下,六人成立了【吃货委员会】。
这个委员会存在的主要作用就是,每当苏辰在工作群里报出今日菜单和菜价的时候,委员会的成员可以对菜价提出异议,当然最后拍板的还是委员长苏辰。
第二个作用就是,协助苏辰完成一日三餐的制作。
比如:白小波和另一位男生可以负责去仓库领取各种菜品。
其他女生,可以适当的帮苏辰收拾一下卫生之类的。
对此,苏辰也没有拒绝委员会的成立,反倒觉得这样也挺好。
一群年轻人每天闲着也是闲着,都感觉做菜挺好玩儿的,那就干脆一起玩玩,反正公司也要倒闭了,那现在开心最重要。
所以当苏辰公布了中午的菜单之后。
吃货委员会立马开始研究起了合适的定价。
“我之前在万达吃过一次,一斤鱼我记得是38块钱,一条三斤的黑鱼就得108了。配菜另算。”
“普通饭馆点一份酸菜鱼最少也得58块钱了,鱼片还少。”
“不过外面的饭店用的都是现杀鱼啊,咱们哪有活鱼?”
“可拉倒吧,真以为人家餐厅还给你现杀?现在的餐厅也都是用预制包,我以前就见过,服务员把抓到厨房的鱼又拿出来丢进鱼缸里去了。”
“不会吧不会吧?哪家餐厅啊,我提前避个雷。”
苏辰摇摇头。
所以委员会的主要工作,还是唠闲嗑,作为委员长,很有必要在关键时刻把大家从歪路上给带回来。
“咱们公司的库房里,只有冷冻起来的黑鱼片,我记得进价是20块钱一斤,那酸菜鱼订30一斤不过分吧?”
苏辰提出了一个比较适中的价格。
毕竟吃饭的都是自家员工,按进价吃也没啥毛病。
“不过分!”何舒婷第一个举手,“老板,什么时候可以吃?”
白小波点点头,“这个价格很合理了,普通人根本吃不完一斤鱼,主要是还有配菜和汤。再加上米饭,就算是我估计最多也只能吃一斤。”
刘胜男则是憋着一股子笑意没有吱声。
那普通人还只能吃两个大肉包子呢,何舒婷一个人就吃了四个!
在老板的手艺之下,哪有普通人?都是大胃王好吧?
“既然大家一致同意,那今天中午的菜单就是酸菜鱼,定价30元一份。米饭等主食还是老规矩,免费。”
苏辰拍拍手,“大家都动起来!白小波负责去仓库拿十...不,拿二十斤黑鱼片。”
“等会儿!”白小波站起来,刚才还激动的脸色开始变得义愤填膺起来,“老板,我有一个新的提议。”
“哦?”
“咱就是说,公司有些人也太过分了吧?大家都在为了一日三餐努力奋斗,有些人一天连岗位都坚守不住,一到饭点儿就来吃饭。吃饭就算了,还带那么多家属来,我不同意!”白小波说完,心里洋洋得意。
再让你装杯,早上还不跟我说话,哼!
“额,那个...小白啊,我家小彬可以按市场价吃的。”方阿姨有点不好意思。
白小波急忙摆手,“方阿姨,我不是说您。您现在是咱公司的大忙人,厨房里那点卫生全靠您,我怎么会说您呢,再说了,今天上午小彬还带我上分来...”
“波哥!”小彬拽了拽白小波的衣摆。
说好的在办公室你给我讲题,怎么这么快就出卖我了?
“上分?”方阿姨疑惑道。
“哦...就是通过学习然后做测验看看能不能多考点分数的意思。”白小波脸不红心不跳的。
苏辰开始头疼了起来,这些家伙们总是歪楼。
“我懂你的意思,可问题是...”
不管怎么说,李明涛现在还是公司的一份子,搞特殊对待的话也不合适。
“我有个办法!”见大家把话说开了,何舒婷也索性提了出来,“那就员工享受内部价,家属享受市场价呗。方阿姨的儿子...今天入个职不就行了?就当暑假工!”
“好主意!”刘胜男也举双手赞同。
“可以可以,大不了就是不发工资的暑假工,嘿嘿!”白小波冲着小彬眨了眨眼。
苏辰咂咂嘴,怎么感觉这公司人不多,可时时刻刻都在上演宫廷大戏呢。
“反正不是什么大事儿,你们自己定就行了,继续刚才的事儿。刘胜男,你负责把干辣椒剪成小段,何舒婷,负责把酸菜泡水然后洗干净。”
随后再给其他人一一都把任务分发下去,苏辰美滋滋的回到了办公室里。
将【酸菜】、【黑鱼】放到合成栏里。
‘不对...’
苏辰刚想合成,又觉得哪里不对劲。
根据自己以前品尝过的酸菜鱼,吃鱼是一方面,喝汤也是很重要的一个环节,真正好喝的汤必须得熬制成金汤,还得是乳白色的金汤!
那么问题来了...
‘我只有生鱼片,怎么才能熬出乳白色的汤呢?’
苏辰想了想,把合成栏里的食材词语取出来,换上了新的词语。
【酸菜】+【黑鱼肉片】+【鸡蛋】+【金针菇】+【水晶粉】
一次性直接放入五个词语!
“合成!”
必须承认,苏辰有一定赌的成分。
酸菜鱼的主料就是酸菜和鱼,再加入其他食材之后,就不再是最纯粹的酸菜鱼。
可是现在条件就是这样,很多菜品必须做出一定的改变。
随着光芒闪烁消失,一个紫色的方框出现。
【金汤酸菜鱼】
“成了!”
苏辰挥了挥拳,自己赌对了!
可惜的是,今天美食练习室的时间已经用完了,苏辰只能躺在椅子上在脑海中根据食谱自己琢磨这道菜的做法。
‘当老板还挺爽...’
边琢磨,苏辰觉得有些好笑。
在自己公司里,那些自己不愿意做的事,比如处理食材,洗菜什么的都可以交给员工去做,就连吃完饭洗锅也有人去洗。
而且吃饭的时候又都是员工在吃,这甚至比开餐厅爽多了。
毕竟,员工可不是自己的上帝。
‘要是可以一直这样就好了啊...’
既能享受制作美食的乐趣,又能吃到好吃的菜肴,人生也不过如此了!
不得不说,在美食的诱惑之下,干起活来力气很足。
区区半个小时的时间,苏辰就被白小波叫到了厨房。
路过餐厅的时候,苏辰注意到,也不知道是谁用办公室的打印机打了一张A4纸贴在了餐厅的门口。
【持员工卡可享员工优惠】
【今日午餐:酸菜鱼】
【价格:30元(员工价)/48元】