“海文兄弟，来了？”

    一进门，饭店里面的人就热情的跟海文打着招呼。

    海文笑着冲李长河介绍说道：“长河，这是咱们国营饭店的大厨陈大安，咱们今天可就是品尝他的手艺。”

    “陈大哥，快，把菜端出来吧，我这朋友可是京城来的，让他见识见识。”

    “好嘞，你们俩先坐着，我去关火，东西还在灶上闷着呢。”

    陈大安很快走了进去，没过多久，端着一个瓦罐走了上来。

    盖子打开，一股香气迎面扑来！

    李长河好奇的瞅了一眼，海文已经急不可耐的夹了一筷子：“长河，快尝尝。”

    “说实话，如果不是你来，打死我都舍不得吃这些东西。”

    李长河看着里面的肉片，也分不出具体是什么肉，只能好奇的尝了一口。

    “好吃！”

    肉质软烂，但是入口还挺有胶质感。

    “这是熊掌？”

    李长河心里猜测着说道。

    “嗯？吃出来了？以前吃过？”

    海文有些诧异，没想到李长河竟然吃出来了。

    “不是，我猜的，感觉吃起来有点像猪蹄，胶质感很浓郁，但是口味比猪蹄可香太多了。”

    “这边的话，能有这个口感的，大概率是熊掌了！”

    李长河笑着说道，他知道东北这边好东西多，熊掌可是上八珍之一，妥妥的顶级食材。

    “你还真没猜错，不过等会还有！”

    说曹操，曹操到。

    海文话音刚落，陈大安便端着一个大盘子走了上来。

    盘子里也是一种肉菜，看起来是红烧的，但是搭配了一些山间野菜。

    “再尝尝这个！”

    海文自信的冲着李长河说道，显然他笃定李长河这次肯定是猜不出来。

    李长河好奇的尝了一口，摇了摇头。

    味道说不上难吃，但是也确实谈不上多好吃。

    “这是？”

    “山神爷的肉，也就是虎肉！”

    海文也没卖关子，给李长河做出了解释。

    “前段时间也是巧了，山里进山打猎的猎人意外撞见的，一头熊罴子跟一只老虎干起来了，两败俱伤！”

    东北这边，黑瞎子是黑熊，熊罴子就是棕熊，体型比黑熊大很多。

    “这两个还会打起来？”

    李长河有些惊奇，他前世东北的年代文也看了不少，一般来说，棕熊这种大型肉食动物，跟老虎都是王不见王的。

    即便是偶尔碰到也不会动手，毕竟两者都是山林霸主类型的。

    海文笑着说道：“谁说不是呢，连山里的老猎人都说，这种情况很罕见，他们猜测大概是贴秋膘的熊罴子遇上了饥肠辘辘的山神爷，都饿昏头了。”

    “反正最后让那几個猎人捡了大便宜，一下挣了好几千块钱！”

    “国营饭店这边，知道的消息早，陈老哥提前跑过去收了熊掌和一些肉。”

    “你来的这也巧了，正好我们跟着尝尝！”

    海文笑着说道，然后又夹了一块虎肉。

    “其实说起来这种肉也就是吃个新奇，不管是熊肉还是虎肉都是瘦肉多，偏柴，偏腥，处理起来得用上火候。”

    “能吃到就不错了，估计再过几年，想吃都不敢吃了！”

    李长河笑着说道。

    虽然海文说的轻巧，但是像这种珍贵的食材，绝对是一个大厨压箱底的东西。

    海文能让人家拿出来坐上，不是单纯的有钱就行了。

    不过这也从侧面看出来，他在这边混的还真的是挺好的。

    “现在老虎一般也不敢动了，早先就下通知列为珍贵保护动物了，不过咱们这种边境地区，有时候难免遇上，就像这种。”

    “猎人说是捡的，你也不能去深究，一般都是睁一只眼闭一只眼，毕竟这玩意儿又没数，谁知道是不是从苏联那边跑过来的。”

    这东西就像古代的耕牛一样，朝廷明令禁止宰杀耕牛，但是想吃的人总有法子，什么病死的累死的跌落山上摔死的等等，有的是招。

    两个人吃饱喝足，海文结账，一顿饭就两个菜，吃了四十多块钱！

    那一只熊掌，就三十五块钱，红烧老虎肉定价八元，也不便宜。

    随后，两个人回到了海文的住处。

    回去之后，海文就拿出了课本，开始向李长河请教。

    有些解题思路李长河虽然写了，但是这里面的原理海文需要吃透。

    两个人这一学习，就学到十点多！

    也多亏了海文住的这地方属于县城，晚上还有电。

    学习到十点多，两个人洗洗涮涮之后，就上了大炕。

    海文劳累了一整天，加上昨晚没睡好，很快就鼾声四起。

    倒是李长河，白天睡多了，也不怎么困，脑子里开始盘算着明天的见面。

    然后在迷迷糊糊之中，睡了过去。

    次日一大清早，李长河早早的醒了过来，起床收拾了一下。

    看着昨天中午海文给他带回来的午饭，拿到厨房里热了热，现在东北的温度不算太高，夜里只有十几度，坏不了。

    过了没多久，海文也起床了，两个人吃了早饭，随后海文骑上自行车，带着李长河往大姐李晓君的家走去。

    李晓君的家位于东林公社安山屯子大队，属于边境上的农村。

    从虎林县城过去，接近三十公里，还很多山路，一天有两趟公交车。

    两个人一辆自行车，骑了两个小时，毕竟路上走走停停，早上八点多从家里走的，到的时候，已经十点多了。

    靠近村口，李长河看着这个偏远农村，到处都是土坯和木头搭建的房子，村里也都是泥土路，

    村子里的人看着推着自行车的海文和提着旅行袋的李长河，眼光中满是探寻。

    海文本身穿的就是中山装，李长河穿的更好，白衬衫，直筒裤，765皮鞋，再加上外面罩的一个外套。

    这种穿着一看就不像是普通人，就是县里来的那些干部，也没几个这样穿的。

    海文跟李长河倒是视若无睹，推着车子继续往前走。

    安山屯子不算大，整个屯子里也就两百来户人家，房子有高有底，散布的也不算整齐，歪歪扭扭的排列着。

    海文之前来过，直到陈爱国的家在那里，带着李长河直接过去。

    只是来到陈爱国家前的时候，两个人却发现这里围满了人，异常的热闹。