非正常美食文:正文卷 第2章 欧阳
秦落的气,来得快去的也快。
用赵蓉的话来说,秦落从小就是秦淮的小尾巴,尾巴跟在主体身后生气了,甩两下,安慰自己行了算我错了咱们俩各退一步,原谅你了。兄妹俩若是只有一点小矛盾,秦落很快就能自己调节好,然后乐呵呵地贴上去问秦淮今天吃什么。
“哥,我们今天吃什么啊?我想吃火锅,特辣的那种!”小尾巴放下可乐瓶,乐呵呵地问。
“太辣,你这几天脸上都长多少痘了?过两天再吃。”
“那我们吃烤肉吧!”
“容易弄脏衣服,今天主要是请红姐吃饭感谢她这几天把房子借给我们住,我看红姐朋友圈慧慧今天生病请假了,中午慧慧没准也要来,生病了吃太油腻的不好。”
秦落认真思考了一分钟:“日料!”
秦淮放下手机,无奈地看着她,灵魂发问:“你吃生的?”
秦落:……
“那我们吃什么啊?总不能让哥你做吧,这面都没揉,等你做得等到什么时候啊?”
秦淮刚想说自己找到了一家附近的人均200+看起来还可以的炒菜馆,本次吃饭要请客的对象之一,理论上正在居委会上班的欧阳就闪现进了便利店,直接抓住重点,声音高昂:“什么?!淮大师你要做亲自下厨?落落快,快去你家把那些锅碗瓢盆都收起来,只能留蒸笼和擀面杖!你哥炒的菜真不是人吃的。”
“一边去。”秦淮作出嫌弃地样子,手上动作却是把椅子拉出来示意欧阳坐下,问,“不是人吃的之前社团活动你也没少吃,你现在不是在上班吗?”
欧阳,秦淮大学时的学长兼社团部长。
秦淮大一的时候为了综素分,被欧阳诓骗进了号称绿色健康运动环保的骑行社,结果进去才发现,整个社团9个人只有欧阳一个有自行车,还是因为他是本地人家就住学校对面,平日里靠骑自行车来学校上课。
虽然骑行社虚假宣传是个皮包公司,也加不了多少学分,但日常活动很好,不是找个公园野餐就是找个河滩烧烤,社员还不用出钱,欧阳总有路子弄来经费,大家开开心心处了2年,社员们和欧阳的关系都很好。
秦淮毕业回老家后就和大学时的朋友们断了联系,平日里都是朋友圈的点赞之交。这次回来继承遗产,秦淮寻思着欧阳家好像挺有钱,应该很懂法没准可以咨询一下,就联系了欧阳。
没成想他家不是一般的有钱,欧阳大学一毕业他爹妈就看中了云中小区的升值空间和学区价值,全款购入一套两居室户型放在欧阳名下,和秦淮继承的房子在同一栋,两人直接成邻居了。
更巧的是,欧阳就在居委会上班,秦淮要接手的云中食堂正是居委会面临的头号烂摊子。
“红姐记得你今天搬家,让我过来帮忙,我寻思着先来便利店买瓶饮料,就看见你们了。”说着,欧阳直接把停在付款码界面的手机递给秦落,“落落,帮你阳哥跑个腿拿瓶冰红茶,要吃什么随便拿。”
秦落拿着手机去挑零食了。
秦落一走,欧阳就一脸正色地道:“我今天早上听红姐说,你把手续办完了?秦淮我和你说,你可千万别冲动,这年头天上掉下来的不一定是馅饼还有可能是铁饼,你别伸头去接然后被砸得一脸血。”
“我知道你可能是觉得红姐人热情,这段时间又很照顾你,还帮着解决了叔叔阿姨还有落落住宿的问题,你不好意思拒绝红姐。别不好意思,红姐不是那种小肚鸡肠的人,你就算不接手这个社区食堂红姐也不会怪你的。”
欧阳口中的红姐,就是秦淮触发的支线任务的主角,陈惠红。
陈惠红,女,41岁,富婆,云中小区住户,街道办下属社区居委会负责人,云中小区物业公司的老板之一(另一个老板是她弟弟),传说中的热心肠的居委会大妈。
对于陈惠红,秦淮了解不多,只知道她几年前离了婚,有一个正在实验小学读三年级的女儿陈慧慧,家资颇丰,手上握有物业公司,大型商超,物流公司的股权,每年光靠分红就可以实现财务自由。热心肠,爱管闲事,不用上班也闲不住,所以自掏腰包成立了社区居委会,平时喜欢开团搞团购给社区居民谋福利,是欧阳实质上的老板,这一片区的大名人。
在云中食堂无人接手的这段时间,一直是陈惠红打理食堂的琐事,在秦淮确认接手后,陈惠红通过自己的关系帮秦淮发布招聘信息。怕食堂里的发财树无人照顾,还未开业发财树就不行不吉利,陈惠红更是直接把发财树搬去了居委会每天浇水打理。知道秦淮决定购入家电搬家入住,父母妹妹要一起过来帮忙,陈惠红主动开口表示她在小区里有一套没租出去的空房,可以给秦家人暂住省点酒店钱,是个十足的热心肠。
欧阳担心秦淮是因为觉得陈惠红人太好,不接手食堂会给陈惠红添麻烦而硬着头皮接手,也不无道理。
“真不是因为红姐。”秦淮解释道,“我是真的觉得社区食堂有搞头才接手的,反正是现成的不要钱,试试嘛。”
欧阳看秦淮的眼神顿时变成了老秦你没问题吧,几年不见脑子被驴踢了?
“你知道在这附近开一个这么大的食堂要多少成本吗?”欧阳见秦淮似乎是要不撞南墙不回头,直接掰手指给他算,“上下两层实际面积超过700平的食堂,厨师你至少得请两个吧?”
“一个厨师我算你一个月开1万5的工资,这就是3万。”
“服务员,5个不过分吧?总得有人打菜、收银、收盘子吧?我算一个月8k,不,7k,这又是3.5万。”
“勤杂工,后厨帮忙打杂洗碗的,我算两个,一个月6k,1.2万。”
“还有保洁,找那种便宜的大妈,至少也得4、5k,你这么大的面积请一个保洁给5k人家都不见得愿意干,我就算你能找到5k的保洁,你这一个月光开工资就要8万多,剩下的水电这些东西我就不给你算了。”
“你这要是干得好,三个月就能亏掉20多万。”
“当然,我知道你还继承了一套房子,那你总不能为了一家店把学区房卖了吧?”
秦淮看欧阳分析得头头是道,连三个月具体亏多少都能算出来,眉头一皱,突然觉得事情没有那么简单。
“你……该不会是……亏过吧?”
欧阳:……
“当年大学毕业,年少轻狂不懂事。”欧阳只觉得自己的眼里饱含泪水,“云中食堂的前身,其实是我的鱼火锅店。”
“三个月亏了二十多万?”秦淮问。
“连带装修钱,一年亏了660万。”欧阳哽咽道,“我爸以为我拿钱出去赌了还不承认,差点没把我打死。”
欧阳仰着头,这样眼里的泪水才不会流下来:“秦淮,在这附近做餐饮生意,真的很难!”