“孙大姐，早。”

    打开房门，周安安看着在餐厅区域打扫卫生的房东大姐，笑着打了声招呼。

    既然要开晚托班，自然有厨房，有了厨房，自然也需要厨师。

    不然，每天准备的晚饭，都叫外面的伙食可不放心，最近几年可是地沟油开始横行的时期，而且价格也贵。

    四楼一百七十平米，一半是周安安自己居住的房间，一半是学生吃饭的餐厅，不少家长也是看重这里有专有的厨房才放心交钱的。

    而为了找个合适的厨师，周安安托房东大姐帮忙，结果对方直接毛遂自荐。

    人生地不熟的周安安尝了尝对方炒的菜，点头同意了对方的应聘，工资也从先前的八百增加到了九百。

    起步阶段，能少点事就省点事。

    “周老板早。”

    见到周安安出来，孙大姐丝毫没有作为房东的觉悟，热情地喊了一声。

    一年近万的工资，只需要每天烧一两顿饭菜，哪里有这样的好工作。

    幸好这小老板问的是她，要不然也轮不到她自己。

    加上一年两万五的租金，孙大姐觉得自己说出去恐怕要被街坊们羡慕得流口水。

    “这么早菜就买好了？”

    看了一下地上摆放着的一堆菜，周安安笑着问道。

    “嗯，周老板，我跟你说，早晨的这些菜都是地里刚摘的，新鲜，你看看这些叶子，嫩绿嫩绿的。要是到了下午，都被太阳晒久了……”

    说起这个，孙大姐觉得有必要显示一下自己多年从事农活的专业性，顺便巩固一下自己厨师的地位。

    一年一万的工资哎，外面看看有几个人拿这么高的工资，还只需要做一顿饭而已。

    既然如此，孙大姐自然要表现得勤快一点，方才对得起这么好的待遇。

    “嗯嗯，孙大姐，那这个饭菜的事情你看着办。今天买菜花了多少钱，我先给你报销。”

    听着房东大姐兼厨师的喋喋不休，周安安后悔刚刚为什么开口问出来，好不容易等对方说完就开口问起了今天的开支。

    “哦，今天的青菜三毛五一斤，我买了五斤……”

    说到这个开支，孙大姐精神高涨，从裤兜里拿出一个小本本，对照着第二页的开支说了起来。

    专业，她多专业，这样的厨师哪里找。

    每一样菜的价格，她都记得清清楚楚，生怕这位小老板误会她有贪钱，那就太冤枉了。

    最多，她也就忽略了几毛钱的差价，不相信的话，对方可以查嘛。

    做厨师，她是认真的。

    “……一共六十五是吧，我这就给你。”

    终于听完对方的报账，有些头昏的周安安直接给了一百，接过对方的找零之后快速落荒而逃。

    买菜这种小事，来去也就几块钱的差价，周安安可不会因为这点小钱而耽误了自己正经的赚钱大计。反正就一个原则，菜烧得足，烧得好吃，其余的都好说。

    这个方面，周安安倒是很想得开。

    水至清则无鱼，有些东西没必要斤斤计较。

    当然，每天还是要对一下账的，要不然太离谱就不好。

    有点约束，对大家都好。

    这样的对账是必须的流程，不然每天被有心人瞒一点，日积月累下去也不是一个小数目。

    该出的钱要出，一天相差个两三块钱也无所谓，但是要想从他这里明晃晃地捞外快，想都别想。

    前世扩张培训班的过程中，周安安可是在两个月内连续开革了三个厨师，最后不得已安排专人负责采购，方才遏制掉这种不良现象。

    小城市的一部分人，总是短视，只看重眼前利益。

    防范于未然，总没错。

    下楼的途中，周安安觉得对账这种事还是要交给一个数学专业的学姐专门负责，要不然天天这样对账太头疼了。

    等培训部壮大之后，再安排个专门的会计也不迟。

    “陈柔，正要找你说个事。”

    走到一楼，周安安发现多了好几个学姐，他对着其中一位数学专业的学姐喊道。

    今天的事就要今天做，周安安可不想明天继续接受房东大姐的轰炸。

    “就记一下这个吗？”

    听到一百五十块的工资加成，眼神明亮亮的陈柔惊讶地问道。

    只需要每天记录一下，月底再统合报销，统共也花不了多少时间，太轻松了。

    “当然不止这个，日常的所有开支，你都先统计出来，找我报销，事情可不少。如果干得好，可以加工资。”

    见对方没有拒绝，周安安再给了一个期许。

    一百五换一个会计，还是很合算的。

    要是换做前世15年之后，一个会计的工资没个三五千，想都别想。

    重生一回，周安安发现自己没有前世那么有干劲了，学会了偷懒，也学会了使唤人。

    不过，这不就是人生的真谛吗？

    “嗯，老板放心，我一定好好干。”

    底薪涨到了七百五十块，陈柔脸上满是干劲，决不辜负老板的信任。

    “加油。”

    巡视了一圈自己的地盘，周安安坐上了公交车，打量着缓慢发展中的鹿城。

    培训部并没有想象中的火热，杭城的奶茶店也是前途未卜，周安安必须另寻资金增长点，好早日安排一些人和事。

    这里要开一家银泰，可是要七八年以后，不缺钱的话倒是可以买几套房子屯着。

    这里四五年后拆迁，听说是一比四的赔偿条件，也可以买房。

    这里要建公园，不知道赔偿条件怎么样。

    ……

    一路对比着脑海中十多年后的鹿城，周安安发现了无数炒房的商机，却只能想想。

    以如今鹿城七平米左右的房价，周安安手里的十万块确实能买一套，坐等几年后升值，涨个十来倍小意思。

    但还是太慢了，对于急需资金的他来说并没有什么用处。

    再者，买房的话，去省城或者自己老家的丽州，涨幅至少二十倍往上。

    可是，十万块，能干个什么好的行当呢。

    坐在崇和门广场的阶梯上，周安安看着并不繁忙的街道，貌似想到了什么，却一时没有什么头绪。

    三三两两的小车，悠闲自在的自行车，来去如风的小电驴……18)